post-cover

Рецепт этот пришел к нам из Скандинавии через несколько рук. Вполне возможно, что по ходу он немного видоизменился и перестал быть скандинавским. Но результат от этого ничуть не пострадал, если не сказать больше – усовершенствовался.

Итак, нам понадобится:

  • говяжья вырезка в полтора-два килограмма
  • водки 300-400 грамм
  • соль
  • перец черный (горошек)
  • перец душистый (горошек)
  • гвоздика
  • травы (по вкусу).

Все!


- Размешивает соль и приправы в водке (водку можно немного разогреть, чтобы соль лучше растворялась).

- С...

Оформите подписку, чтобы посмотреть полную версию

Вы уже подписчик? Авторизуйтесь

Комментарии

Вы не авторизованы!

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Контакты

Подпишитесь на нашу рассылку

Мы в соцсетях